5 Cách Làm Phá Lấu Bò Thơm Ngon Béo Ngậy đơn Giản
Để làm phá lấu bò, bạn có thể tham khảo các bước sau đây:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
500 gram lòng bò, cắt thành miếng dài
1 quả hành tây, rửa sạch và cắt thành miếng dài
1 quả hành lá, rửa sạch và cắt thành miếng dài
1 quả cải xanh, rửa sạch và cắt thành miếng dài
1 quả đậu phộng, rửa sạch và cắt thành miếng dài
1 quả cà rốt, rửa sạch và cắt
Bước 2: Nấu lòng bò
Cho lòng bò vào cái chảo, cho vào ít nước và nấu cho đến khi lòng bò mềm.
Thêm tiêu, hạt nêm, nước mắm vào chảo, nấu cho đến khi lòng bò ngậy mùi vị gia vị.
Bước 3: Xào rau củ
Cho hành lá, cải xanh, đậu phộng, hành tây, cà rốt vào chảo, xào cho đến khi rau củ mềm.
Bước 4: Trộn lẩu
Khi lòng bò và rau củ đã chín, hãy trộn chúng lại với nhau trong chảo.
Thêm chanh vào lẩu và nấu cho đến khi rau củ mềm.
Bước 5: Chế biến lẩu
Khi lẩu đã sôi, hãy cho vào các gia vị theo vị đắng có thể chịu đựng của bạn.
Nêm lẩu cho đến khi nó thơm ngon và đậm đà.
Bước 6: Trang trí và phục vụ
Khi lẩu đã sẵn sàng, hãy trang trí lẩu với hành nhân và chanh nấu vàng.
Phục vụ lẩu với cơm nóng và uống nước ép chanh
Để nâng cao vị giác của phá lấu bò, bạn có thể thêm một số nguyên liệu khác như:
Thêm một ít đường vào lẩu để tăng thêm vị ngọt.
Thêm một ít hành tây băm vào lẩu để tăng thêm vị cay.
Thêm một ít tỏi băm vào lẩu để tăng thêm vị thơm.
Bạn cũng có thể thêm một số rau thơm khác như bông cải xanh, ngò rí, hoặc rau răm vào lẩu để tăng thêm vị nồng và hương vị đa dạng.
Để làm cho lẩu có vị thơm ngon hơn, bạn có thể sử dụng nước dùng tương đen hoặc nước dùng tương đỏ để nấu lẩu. Bạn
#monngonmoingaymekoong #monbo #cachlamphalaubo
Nhận xét
Đăng nhận xét